Bakatelier Creme Chantilly mix 1kg

10,50 *

Je mengt 150 gr. Crème Chantilly met 100 ml halfvolle melk en 100 ml water 3 minuten en je hebt een overheerlijke creme, lekker luchtig, warmte en zuurbestendig dus je kunt er allerlei smaken aan toevoegen zoals, chocolade, vers fruit of een lekkere likeur bijvoorbeeld limoncello of licor 43 mmmmmm….
Je kunt ook 200 ml water gebruiken.

De Crème Chantilly mix is hetzelfde als de Enchanted Cream van Funcakes!

De crème blijft lang stabiel bij warm weer, waardoor hij uitermate geschikt is om te verwerken in je taart in plaats van botercrème en deze crème is hagelwit.

1 recept is genoeg om ongeveer 20 cupcakes op te spuiten of een taart van 25 cm te vullen

SKU: 101010011.
Categories: , Tags: ,

Extra informatie

Inhoud

1000 gram

Ingrediënten:

Suiker, glucosestroop (gedroogd), palmolie gedeeltelijk gehard, emulgatoren E471, E472f, kokosvet gehard, melkeiwit, dextrose, stabilisatoren E450 E263 E339 E516, verdikkingsmiddelen E401 E464, antiklontermiddel E341.

Allergenen:

Melkeiwit
Kan sporen van glutenbevattende granen, ei, soja, melk en lupine bevatten.

Bereidingswijze

Mix 150 gr. mix, 100 gr. water en 100 gr. halfvolle melk 3 minuten met een garde op de hoogste snelheid.