BrandNewCake Biscuit-mix Suikervrij & Lactosevrij 400g

BrandNewCake Biscuit-mix Suikervrij & Lactosevrij 400g

Met deze mix maak jij in een handomdraai een heerlijk suiker en lactose vrij kapsel voor een taart.

Recept: 400 gram suikervrije biscuitmix, 80 g/ml, water, 4 eieren maat M (200g).

Werkwijze: Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Meng de mix, eieren en het water in een kom. Klop het geheel 7-8 minuten op de hoogste stand, daarna 2-3 minuten op een lage snelheid. Vul een ingevette bakvorm (1/2 tot 2/3 vol) en bak de biscuit in de oven in ±45 minuten gaar. Je kunt hiervoor het beste een bakvorm met een diameter van 28 centimeter en een hoogte van 5 centimeter gebruiken. Oven niet tussentijds openen! De biscuit is klaar als deze veerkrachtig aanvoelt. Direct na het bakken uit de bakvorm halen.

Bewaaradvies: droog en koel bewaren.