Callebaut Belgische donkere chocolade callets / 1 kg

12,00 *

Callebaut Callets Puur zijn gemaakt van de fijnste Belgische chocolade en bevat 53,8% cacao. De callets zijn bedoeld om te smelten en hebben een uitgebalanceerde bitter cacaosmaak. Prima geschikt om bonbons en chocolade mee te maken. Maar ook om bijvoorbeeld je cupcake of koekje in te dopen.

Kosher.

Inhoud 1 kg.

Vanwege temperatuurverschillen kunnen de callets tijdens het transport en in de opslag smelten. Ze kunnen nog steeds gebruikt worden, maar kunnen wellicht niet arriveren in de oorspronkelijke vorm. Volg de normale instructies op de verpakking voor de verwerking.

Op voorraad

Beschrijving

Bereidingswijze :
Doe de gewenste hoeveelheid Pajets of Callets in een plastic of glazen kom. Smelt op maximaal vermogen ( /-800W) in de magnetron. Roer elke 15/20 seconden de chocolade goed door, zodat de temperatuur zich gelijkmatig verspreidt. Stop met verwarmen zodra de chocolade bijna volledig gesmolten is. (kleine stukjes chocola mogen nog zichtbaar zijn) Blijf roeren totdat de chocolade opgelost is en een gelijkmatige chocolademassa is verkregen. De chocolade is nu klaar voor gebruik.

Het is ook mogelijk om de chocolade te smelten dmv au bain-marie(warm waterbad), laat het water hiervoor niet koken, dan zal de chocolade ‘verbranden’, vooral de witte- en melkchocolade zijn hier erg gevoelig voor! Roer de chocolade bij deze bereidingswijze constant rustig door en schraap vooral de chocolade die in contact met de wand van de schaal of kom komt constant door de massa heen. Let er op dat er geen water bij de chocolade komt! Hierdoor zal de chocolade dik worden.

Extra informatie

Gewicht 2.5 kg
Inhoud

Zak 1 kg

Vloeibaarheid

Klasse 3

Noot

Dit product is glutenvrij.

Houdbaarheid

24 maanden na productiedatum. Bewaartemperatuur : 12 – 20 °C De producten moeten bewaard worden in een schone, droge (relatieve vochtigheid max.70 %), en reukvrije omgeving.

Ingrediënten:

cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator: sojalecithine, natuurlijke vanilla aroma.

Allergenen:

soja.
Kan sporen bevatten van: melk.

SKU

CB424737

Reviews

Wees de eerste om te beoordelen “Callebaut Belgische donkere chocolade callets / 1 kg”

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Door de site te blijven gebruiken, gaat u akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

De cookie-instellingen op deze website zijn ingesteld op 'toestaan cookies "om u de beste surfervaring mogelijk. Als u doorgaat met deze website te gebruiken zonder het wijzigen van uw cookie-instellingen of u klikt op "Accepteren" hieronder dan bent u akkoord met deze instellingen.

Sluiten